{"id":791,"date":"2016-05-19T14:19:20","date_gmt":"2016-05-19T13:19:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.chateaulaujac.com\/de\/?page_id=791"},"modified":"2016-05-19T14:19:20","modified_gmt":"2016-05-19T13:19:20","slug":"das-terroir-von-laujac","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.chateaulaujac.com\/de\/das-terroir-von-laujac\/","title":{"rendered":"Das terroir von Laujac"},"content":{"rendered":"<p>Die Weine von Laujac gehen aus dem Verschnitt verschiedener Weine hervor, die von unterschiedlichen geologischen Formationen stammen. <\/p>\n<p>Lehm\/Kalk-B\u00f6den aus dem Terti\u00e4r bilden die Grundlage f\u00fcr den Merlot, eine Rebsorte, die sich auf diesem relativ schweren Boden ausgesprochen gut entfaltet. Er bringt volle, gro\u00dfz\u00fcgige und konzentrierte Weine hervor. <\/p>\n<p>Die zweite H\u00e4lfte der Laujac-Lagen steht auf Plioz\u00e4n-Quart\u00e4r-B\u00f6den aus feinem Kiesel. \u00dcber diesen durchl\u00e4ssigen Grund herrscht der Cabernet-Sauvignon und gleich daneben waltet der \u201ePetit Verdot\u201c auf unserer \u00e4ltesten Parzelle, die sehr feine Weine mit einer sch\u00f6nen Komplexit\u00e4t hervorbringt.<\/p>\n<div class=\"coupe-geologique\">\n<a class=\"hs-rsp-popup\" href=\"http:\/\/www.chateaulaujac.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/coupe-geologique-rapport-sols-Laujac-de-pierre-becheler-2012.jpg\" title=\"Geologisches Schichtenmodel aus einer Bodenanalyse f\u00fcr Laujac von Pierre Becheler, 2012\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.chateaulaujac.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/coupe-geologique-rapport-sols-Laujac-de-pierre-becheler-2012.jpg\" alt=\"Coupe g\u00e9ologique issue du rapport de sols de Laujac de Pierre Becheler, 2012.\"\/><\/a><br \/>\n<span style=\"font-size:10px;\">Geologisches Schichtenmodel aus einer Bodenanalyse f\u00fcr Laujac von Pierre Becheler, 2012.<\/span>\n<\/div>\n<p>Der Cabernet-Sauvignon ist die Hauptrebsorte in Laujac. Er bildet die Grundlage f\u00fcr Weine hoher Finesse und ausgepr\u00e4gten Buketts mit gro\u00dfem Reifepotenzial. Er gedeiht hervorragend auf den hiesigen Kiesb\u00f6den und verleiht den Laujac-Weinen ihre bemerkenswerte Struktur. <\/p>\n<p>Der Merlot entfaltet sich gut auf Kies- und Lehm\/Kalk-B\u00f6den. Der fruchtige, k\u00f6stliche Merlot sorgt in den Laujac-Weinen f\u00fcr eine sch\u00f6ne Rundheit.<\/p>\n<p>Der Petit Verdot bringt in kleinen Dosen sein liebliches Veilchenaroma in die Laujac-Assemblage ein \u2013 das Ergebnis ist ein Wein von vollendeter Komplexit\u00e4t.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Weine von Laujac gehen aus dem Verschnitt verschiedener Weine hervor, die von unterschiedlichen geologischen Formationen stammen. Lehm\/Kalk-B\u00f6den aus dem Terti\u00e4r bilden die Grundlage f\u00fcr den Merlot, eine Rebsorte, die sich auf diesem relativ schweren Boden ausgesprochen gut entfaltet. 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